We zijn altijd op zoek naar en creëren nieuwe sensaties voor je smaakpapillen. Als we dat niet doen, perfectioneren we onze bestaande bieren. Onze bieren staan voor je neus, zonder compromissen, en complex met behoud van evenwicht. Als klap op de vuurpijl zijn ze meestal mooi vol en zacht van structuur. Dat gezegd hebbende, we brouwen niet voor iedereen bier; alleen voor degenen die van expliciete smaken houden. We willen bieren brouwen waar mensen over praten, bieren brouwen die legendarisch zullen worden in de ogen van degenen die onze creaties durven te drinken. Mensen moeten praten over hoe goed de bieren van De Moersleutel zijn, en iedereen die onze bieren drinkt, moet voor het leven geruïneerd worden omdat ze niets anders willen dan onze brouwsels.
DIAMANTWEG 9, 1812 RC ALKMAAR